🧂 Et si tout ce qu’on vous avait dit sur les graisses était faux ? 🧂
Pendant des décennies,
on nous a répété que les graisses étaient le vrai danger.
Qu’il fallait fuir le beurre, les œufs, la viande…
Et remplacer tout ça par du « light », du « sans gras »,
du sucre maquillé en santé.
Mais voici ce qu’on ne vous dit pas :
En 1967, le professeur Fred Stare –
président de l’école de santé publique de Harvard –
affirmait que le seul danger alimentaire,
c’était le cholestérol.
Et que pour prévenir les maladies cardiaques,
il fallait remplacer les graisses saturées
par des huiles polyinsaturées.
Problème ?
Ce qu’il a oublié de mentionner,
c’est qu’il était payé en secret
par l’industrie du sucre.
Des dizaines d’années de recommandations officielles
biaisées dès le départ.
Et des millions de personnes
à qui on a fait croire que le sucre n’était pas en cause.
👉 Ce n’est qu’en 2016
qu’on a découvert le pot-aux-roses.
Beaucoup trop tard pour réparer les dégâts.
Aujourd’hui, il est temps de repenser notre alimentation.
Pas en suivant les modes.
Mais en s’appuyant sur ce que la science libre nous dit enfin.
💥 Et toi, tu continues à croire que c’est le gras qui te rend anxieux, sans énergie ?
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https://www.statnews.com/2016/09/12/sugar-industry-harvard-research
https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC5099084/
https://www.bu.edu/articles/2016/when-science-and-industry-collide
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